Enkla muffins recept

 


Muffins är kanske en av dom enklaste sakerna att baka men som ändå är så goda. Det tar ca 30 minuter att göra från start till färdiga muffins och det är enkelt att frysa in om man gör lite för många som du snabbt kan tina till nästa kafferep. :) 


Ingredienser

  • 100 g Mat & Bak Smör
  • 2 st Ägg
  • 2 dl Strösocker
  • 3 dl Vetemjöl
  • 2 tsk Bakpulver
  • 2 tsk Vaniljsocker
  • 1 dl Standardmjölk
Tips! är du äggallergiker eller vegan kan vi varmt rekommendera äggersättning från aquafaba 

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader. 

  2. Smält smöret, ställ åt sidan och låt svalna lite. 

  3. Vispa ägg och socker pösigt i en bunke. 

  4. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker i en annan bunke. Blanda i ägg- och sockerblandningen. 

  5. Tillsätt växelvis det smälta smöret och mjölken i de andra ingredienserna. Blanda försiktigt ihop smeten. 

  6. Fördela smeten i muffinsformar, fyll dem ca 2/3 delar. Grädda mitt i ugnen i ca 15 minuter.

Kommentarer

Populära inlägg i den här bloggen

Tidigare Webshop nu blogg

Tre anledningar till att starta webbutik som hobbyverksamhet

Stössel... mmm :)